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WORKSHOP 6

Innovación Frugal

 

Claudia Ibarra Baidón

Claudia Ibarra Baidón

Coordinadora de la Unidad Académica de Administración, Emprendimiento e Innovación | ITESO

Maestra en Ciencias de la Educación (Universidad del Valle de México Campus Guadalajara-UVM), Licenciada en Ingeniería Bioquímica en Alimentos (Instituto Tecnológico de Durango-ITD), actualmente es estudiante de doctorado en la UNAM. Su protocolo de doctorado se centra en caracterizar el emprendimiento social sostenible y la evaluación de su impacto. Con seis años de experiencia en I + D para la industria alimentaria. Colaboró ocho años en el Programa Jalisco Emprende del Ministerio de Educación como Directora de Sistemas y Procedimientos. Desde 2005, desarrolla actividades de enseñanza, consultoría y capacitación. Actualmente coordina la Unidad Académica de Administración, Emprendimiento e Innovación de la Escuela de Negocios ITESO.